漢方と酵素とマクロビオティック　イヌイ薬局宮長店

日本を代表するお料理研究家辰巳芳子先生によれば

発酵食品は、海に囲まれた島国の
高温多湿を生きてゆきやすく生きるため、
ほとんど自然発生的に勘考し、
仕上がった骨肉の一種、
生きてゆく上での仲間ともいえます。
酒・味噌・醤油・沢庵・糟漬け、 各種糀漬け、粕
仕事の数々。

この大切な発酵食品を、日本の酵素栄養学の第一人者・鶴見教授
が手軽なサプリメントに製品化simasita
。